Aceto Balsamico Tradizionale DOP / PDO, 12 tahun, tong juniper, Acetaia di Giorgio

Tradisi balsamic adalah dan merupakan cara hidup dalam keluarga Giorgio, seperti gen yang diwarisi dari generasi ke generasi dan mengekalkan dalam tong itu daya tarikan dan rayuan upacara kuno. Selepas berabad-abad tradisi dan banyak masa, anggur mesti menjadi makanan istimewa hitam dan berkrim penuh dengan aroma tersendiri. Aceto Balsamico dikeluarkan paling awal selepas 12 tahun matang dalam pelbagai tong kayu. Aroma tong juniper menjadikannya sangat sesuai untuk hidangan permainan dan daging, tetapi juga pada carpaccio ikan segar atau diperap seperti tuna, salmon atau ikan todak. Rasanya sangat meriah dan aromatik. Dibentangkan dalam program Der Delikatessenjager di ZDF.