> Kaviar, tiram, salmon, ikan, udang galah, kerang, makanan laut > Salmon salai Scotland dan salmon lain

Salmon Graved Scotland, jeruk, dengan dill, dihiris

produk sejuk 0Â°C hingga +7Â°C

nombor item: 28903

lebih kurang 500 g vakum

€ 38,89 *

(€ 77,78 / kg)

pembelian VE 2 x lebih kurang 500 g vakum sampai bila-bila € 37,72 *

SEGERA DISEDIAKAN

Ø 18 hari dari tarikh penghantaran. ?

Orang ramai:

Produk mesti disimpan pada suhu 0Â°C hingga +7Â°C dalam peti sejuk dan akan dihantar dalam keadaan sejuk. Berikut ialah maklumat lanjut tentang penghantaran dalam peti sejuk dan beku.

Pelanggan tetap yang mengumpul 10 GOURMET STARS menjimatkan 10% pada setiap item!

Jika anda adalah perniagaan katering atau pelanggan utama dan ingin mendaftar dengan kami, sila daftar dahulu menggunakan pautan ini.

Nota penting mengenai harga barang
Item ini adalah item berat / produk semula jadi segar. Oleh itu, berat akhir bergantung pada pemilihan produk yang tersedia secara semula jadi pada masa pesanan anda diterima. Begitu juga, harga mungkin tertakluk kepada turun naik harian. Oleh itu, harga akhir ditentukan oleh berat produk yang paling hampir dengan kuantiti yang diminta dan harga yang berkuat kuasa pada hari barang dihantar. Untuk artikel berat, pengiraan akhir sentiasa dilakukan mengikut harga / unit. Contohnya 5 EUR / 100g. Jika harga dan/atau berat yang terhasil berbeza lebih daripada 30% daripada harga yang dinyatakan dalam pesanan atau kuantiti yang dipesan, penjual akan terlebih dahulu memaklumkan kepada pembeli perkara ini melalui e-mel atau telefon dan hanya melaksanakan pesanan jika pembeli bersetuju. kepada penyelewengan ini.

Orang Viking menyaluti ikan mereka dengan garam dan herba, membungkusnya dengan tumbuhan dan menanamnya di bumi yang sejuk berhampiran sungai, kerana mereka tahu bahawa suhu di sana jarang melebihi +10Â°C. Jadi mereka tinggalkan ikan di situ selama beberapa hari, sehingga seminggu dua pun, kerana itulah lamanya ikan masak garam itu bertahan. Nama graved salmon juga berasal dari kaedah lama pengebumian ini, kerana kubur Scandinavia tidak bermakna apa-apa selain dikebumikan. Pada masa kini, sudah tentu, salmon tidak lagi dikebumikan. Walau bagaimanapun, kaedah pembuatan adalah hampir sama. Ini memberikan salmon aroma halus yang tipikal dan juga kekal sangat berair. Untuk melengkapkan rasa, kami mengesyorkan sos mustard dill.

Maklumat tambahan tentang produk