Truffle musim sejuk ini telah direbus dalam jus truffle dengan sedikit garam dan boleh digunakan seperti truffle segar. Potong kecil atau parut, ia sesuai untuk membuat terrine, pai, sos atau dengan keju krim. Untuk sos, mereka perlu ditumis dengan sedikit minyak zaitun terlebih dahulu.
Nombor intrastat (Nombor komoditi, nombor tarif kastam, nombor kod, kod HS)
20039010
Pengeluar (Usahawan Bertanggungjawab)
Plantin, Route de Nyons, 84110 Puymeras, Frankreich.
dihasilkan dalam negara | ISO
Frankreich | FR
bahan-bahan
Truffle hitam, keseluruhan, pilihan pertama. Truffle hitam (Tuber melanosporum), air, garam. Simpan kering, sejuk dan terlindung daripada cahaya. Selepas dibuka, simpan di dalam peti sejuk dan gunakan secepat mungkin.
jadual pemakanan (10180)
setiap 100g / 100ml
nilai kalori
246 kJ / 59 kcal
gemuk
0,9 g
yang mana asid lemak tepu
0,2 g
karbohidrat
3 g
yang mana gula
0,2 g
protein
5,5 g
garam
0,9 g
Maklumat alahan tentang produk (mengandungi alergen) (10180) Alergen mungkin disenaraikan dalam huruf tebal dalam ramuan. Atau tiada alergen hadir atau ini masih belum dihantar kepada kami oleh pengilang / pembekal.
