GOURMET VERSAND menggunakan kuki agar dapat menyesuaikan laman web ini sebaik mungkin dengan keperluan pelawat kami. Jika anda terus melayari laman web ini, anda bersetuju untuk menggunakan kuki. Untuk maklumat lanjut, lihat Dasar Privasi. 
Mentega koko, callets
Nombor artikel
Pilihan | Kandungan (berat) | pembungkusan | Harga EUR
(harga / unit) | (Hasil)
Ketersediaan | terbaik sebelum tarikh
Pilihan | Kandungan (berat) | pembungkusan | Harga EUR
(harga / unit) | (Hasil)
Ketersediaan | terbaik sebelum tarikh
Mentega koko ialah lemak yang ditekan daripada biji koko yang dikisar. Ia diperoleh pada suhu antara 70°C dan 90°C. Apabila cair, mentega koko siap berwarna kuning keemasan dan jernih. Ia kemudiannya dikeraskan dan dijual sebagai blok atau kerepek. Mentega koko mempunyai bau yang lembut dan aromatik dengan rasa yang sedikit menyejukkan. Ia digunakan untuk pengeluaran coklat, coklat cair dan couverture.
Maklumat tambahan tentang produk