Limau jari / kaviar limau, segar

Buah sitrus dan masam halus - mutiara buah limau jari menawarkan aroma limau yang indah. Buah-buahan seperti jari dari hutan hujan Australia mengandungi banyak mutiara kecil seperti kaviar dalam cangkerangnya, yang mencipta kesan mengejutkan pada lelangit apabila ia pecah. Kaviar limau boleh digunakan sebagai topping atau tambahan kepada pelbagai jenis hidangan untuk menambah tendangan yang bagus. Aroma limau sangat sesuai dengan ikan, sushi dan hidangan Asia yang lain. Mutiara buah juga boleh digunakan dengan baik dalam jem atau jeruk dan menambah nota menarik untuk wain berkilauan, prosecco atau koktel.