Serai, potong
produk beku -18°C
Nombor artikel
Pilihan | Kandungan (berat) | pembungkusan | Harga EUR
(harga / unit) | (Hasil)
Ketersediaan | terbaik sebelum tarikh
Pilihan | Kandungan (berat) | pembungkusan | Harga EUR
(harga / unit) | (Hasil)
Ketersediaan | terbaik sebelum tarikh
Serai tumbuh subur di iklim tropika. Bahagian lembut rumput manis seperti buluh di atas ubi digunakan segar atau kering. Oleh kerana kandungan citral yang tinggi, minyak pati, ia mempunyai aroma lembut seperti lemon. Serai sangat popular sebagai rempah ratus, terutamanya dalam masakan Asia Tenggara. Ia sangat serasi dengan halia, kelapa, bawang putih, bawang merah dan lada sulah. Untuk produk ini, hanya bahagian lembut, iaitu 6-7 cm di atas ubi, dicincang dan dibekukan; ia boleh diproses dengan segera.
Maklumat tambahan tentang produk