Menggunakan siput ladang anggur (Helix Lucorum) agak mudah dan sangat serba boleh: mereka dibilas sebentar di bawah air panas dan secara tradisinya dibakar dalam kuali dengan mentega herba. Varian: Ragout dalam pai pastri puff, sebagai bahan dalam kaserol, sebagai tambahan kepada sup, dibakar dalam adunan tempura untuk salad, dengan jalur sayuran dalam krep, atau dihisap ringan daripada perokok dan dicincang sebagai bahan dalam kerak.
Maklumat tambahan tentang produk
Jawatan
Siput Rom, sangat besar, 1 dozen, Francaise de Gastronomy
nombor item
30746
kandungan
130g
Berat ditimbang / disalirkan
62
Pembungkusan
boleh
terbaik sebelum tarikh
tarikh luput terakhir: 23.08.2027 Ø 1028 hari dari tarikh penghantaran.
berat kasar
0,18 kg
ketersediaan
SEGERA DISEDIAKAN
jumlah dalam stok
59
produk sejuk
Tidak, produk yang tidak disejukkan
Unit Pembungkusan
48
kadar cukai
19 %
Kod EAN
3576280509931
diperakui BIO
Tidak
Nombor intrastat (Nombor komoditi, nombor tarif kastam, nombor kod, kod HS)
03076000
Pengeluar (Usahawan Bertanggungjawab)
GROUPE FRANCAISE DE GASTRONOMIE, 2 ALLEE D`HELSINKI - CS 80072 SCHILTIGHEIM, 67013 STRASBOURG CEDEX, Frankreich.
dihasilkan dalam negara | ISO
Frankreich | FR
bahan-bahan
Daging siput Rom sangat besar. Daging SNAIL kebun anggur (Helix Pomatia), air, garam, rasa semula jadi. Arahan penggunaan: Toskan siput dalam ayak dan bilas dengan air bersih. Letakkan siput di dalam rumah yang telah dibersihkan dan isikannya dengan mentega herba mengikut resipi berikut. Panaskan dalam ketuhar sehingga mentega mendidih, hidangkan panas. Resipi untuk 1 dozen siput: Uli 70 g mentega dengan 6 g pasli cincang halus, 8 g bawang putih, 6 g bawang merah, garam dan lada. Simpan di tempat yang sejuk dan kering. Selepas dibuka, simpan di dalam peti sejuk dalam bekas tertutup dan bersih selama maksimum 24 jam.
jadual pemakanan (30746)
setiap 100g / 100ml
nilai kalori
333 kJ / 79 kcal
gemuk
1,6 g
yang mana asid lemak tepu
0,5 g
karbohidrat
1,1 g
yang mana gula
0,5 g
protein
15 g
garam
1 g
Maklumat alahan tentang produk (mengandungi alergen) (30746) moluska