> Couverture, acuan coklat dan produk coklat > Valrhona Couverture, coklat, couverture > Couvertures pahit dari Valrhona

Valrhona Manjari Grand Cru, couverture gelap di blok, 64% koko dari Madagascar

Name: Valrhona Manjari Grand Cru, couverture gelap di blok, 64% koko dari Madagascar
SKU: 12081
Price: 160.3 EUR
Availability: InStock

nombor item: 12081

3kg blok

€ 160,30 *

(€ 53,43 / kg)

pembelian VE 5 x 3kg blok sampai bila-bila € 155,49 *

SEGERA DISEDIAKAN

tarikh luput terakhir: 28.04.2025 Ø 153 hari dari tarikh penghantaran. ?

Orang ramai:

Pelanggan tetap yang mengumpul 10 GOURMET STARS menjimatkan 10% pada setiap item!

Jika anda adalah perniagaan katering atau pelanggan utama dan ingin mendaftar dengan kami, sila daftar dahulu menggunakan pautan ini.

Couverture dari Valrhona ini adalah milik Grand Cru de Terroir, bermakna hanya biji koko dari kawasan tertentu digunakan. Dalam kes ini ia adalah Madagascar. Di utara Madagascar, Sambirano mengalir dari dataran tinggi ke dataran produktif dan membawa lumpur yang subur. Pokok koko jenis Criollos dan Trinitarios telah ditanam di sana selama beberapa dekad. Tanah yang subur memihak kepada perkembangan nota masam sedikit buah-buahan merah dan buah-buahan kering.

Maklumat tambahan tentang produk