GOURMET VERSAND menggunakan kuki agar dapat menyesuaikan laman web ini sebaik mungkin dengan keperluan pelawat kami. Jika anda terus melayari laman web ini, anda bersetuju untuk menggunakan kuki. Untuk maklumat lanjut, lihat Dasar Privasi. 
Agar Masakan Kreatif, agen pembentuk gel
Nombor artikel
Pilihan | Kandungan (berat) | pembungkusan | Harga EUR
(harga / unit) | (Hasil)
Ketersediaan | terbaik sebelum tarikh
Pilihan | Kandungan (berat) | pembungkusan | Harga EUR
(harga / unit) | (Hasil)
Ketersediaan | terbaik sebelum tarikh
Agar adalah agen pembentuk gel sayuran yang sangat kaya yang diperoleh daripada alga merah. Ia membolehkan pelbagai penyediaan: jem, jeli berperisa atau buah, pencuci mulut dan banyak lagi. Pengganti gelatin vegetarian. Agar boleh digunakan untuk membuat kedua-dua jeli sejuk dan panas. Kacau dalam 2-10 g agar setiap liter cecair sejuk dan biarkan mendidih. Selepas gel, haba stabil sehingga 70 °C. Pada pH rendah (makanan berasid) agar-agar boleh kehilangan keupayaannya untuk gel.
Maklumat tambahan tentang produk