Creative Cuisine Kappa, agen pembentuk gel - 150g - Kotak aroma

Creative Cuisine Kappa, agen pembentuk gel

Nombor artikel
Pilihan | Kandungan (berat) | pembungkusan | Harga EUR
(harga / unit) | (Hasil)
Ketersediaan | terbaik sebelum tarikh
nombor item: 31770
150g Kotak aroma
€ 23,87 *
(€ 159,13 / kg)
pembelian VE 12 x 150g Kotak aroma sampai bila-bila   € 23,15 *
SEGERA DISEDIAKAN
tarikh luput terakhir: 30.6.2025    Ø 531 hari dari tarikh penghantaran.  ?

Kappa adalah agen pembentuk gel semula jadi yang diperoleh daripada beberapa jenis alga merah. Kappa boleh digunakan untuk menghasilkan jeli dengan tekstur pejal dan permukaan rapuh (cth. manik jeli dan titisan). Kacau kappa ke dalam cecair sejuk dan biarkan mendidih. Setelah digel, persediaan dengan Kappa boleh menahan suhu sehingga 60 °C. Kappa kehilangan sebahagiannya keupayaan pembentuk gel dalam media berasid.

Maklumat tambahan tentang produk
#userlike_chatfenster#