Kerajang memasak dan menggoreng CARTA FATA®, tahan haba sehingga 220°C, 50 cm x 50m

Kerajang memasak dan menggoreng Carta Fata® menawarkan anda kemungkinan baharu sepenuhnya di dapur, bukan sahaja untuk tukang masak hobi persendirian, tetapi juga di dapur profesional. Kelebihan kerajang memasak ini ialah ia membolehkan memasak pada suhu tinggi dalam beg foil (tinggi suhu sous vide, boleh dikatakan). dengan jelas. Anda menjimatkan alat memasak yang kotor dan aroma kekal di tempat yang sepatutnya - dalam makanan. Jika dikehendaki, kerajang boleh dipotong, diisi dan ditutup dengan jalur silikon tahan haba atau dengan simpulan dan boleh digunakan dalam ketuhar, kuali dan penggoreng dalam sehingga 220°C. Ia juga praktikal untuk mise-en-place kerana anda boleh menyimpan bahagian pra-buat, walaupun di dalam peti sejuk sehingga -70°C.