Wiski Malt Tunggal Zuidam Millstone, 12 tahun, Sherry Cask, 46% vol., Holland

Oloroso. Sebenarnya, kita boleh berhenti di sini. Penuaan dalam tong dari Semenanjung Iberia ini benar-benar berjaya. Contoh utama cara memberikan sulingan manis kedalaman yang kering dan pedas. Berbeza dengan pembotolan berumur PX yang kebanyakannya sangat manis, tumpuan di sini adalah pada kolak gelap dan buah-buahan kering serta rempah kayu. Sangat kompleks. Sukar untuk mempercayai bahawa dia bukan berasal dari Scotland, tetapi dari Belanda.