Kacang Tonka Taman Rempah
Nombor artikel
Pilihan | Kandungan (berat) | pembungkusan | Harga EUR
(harga / unit) | (Hasil)
Ketersediaan | terbaik sebelum tarikh
Pilihan | Kandungan (berat) | pembungkusan | Harga EUR
(harga / unit) | (Hasil)
Ketersediaan | terbaik sebelum tarikh
Kacang tonka adalah benih pokok tonka. Pokok itu, yang tergolong dalam keluarga rama-rama, asalnya berasal dari utara Amerika Selatan. Hari ini benih yang ditapai kebanyakannya berasal dari Venezuela dan Nigeria. Sama seperti vanila, kacang tonka boleh digunakan untuk perasa ais krim, puding atau souffle. Beberapa biji kacang, yang hanya dipanaskan sebentar, sudah cukup untuk setiap liter pencuci mulut. Bau mereka manis dan sangat aromatik. Mereka mempunyai rasa sedikit pahit. Sedikit aroma kacang tonka sudah cukup untuk memberikan hidangan manis dan berperisa yang eksotik.
Maklumat tambahan tentang produk