Jorg Geiger Inspiration 4.5 - Grape Lapsang Souchong, pegun, bebas alkohol

Untuk mengurangkan kemanisan dan pada masa yang sama mengekalkan aroma penapaian, penapaian alkohol telah dijalankan dengan sebahagian daripada epal buat kali pertama dalam PriSecco ini. Alkohol itu kemudiannya diekstrak sejuk kepada alkohol sisa sebanyak 0.5% jilid. Sejambak buah merah didominasi oleh gabungan dengan jus varieti anggur Schwarzriesling, Portugieser, Kerner dan Muller-Thurgau. Epal Bittenfelder yang berasid membawa kesegaran dan keasidan, manakala beri aronia membawa sedikit rasa masam dan tulang belakang. Gula berkurangan, jumlah kandungan alkohol di bawah 0.3% jilid Bau: Bau halus, herba digabungkan dengan nota berasap teh, tembakau dan kayu. Nota halus anggur biru. Rasa: Buah-buahan yang halus, permulaan yang masam, dengan nota berasap teh di tengah dan rasa selepas. Tanin teh hitam dan buah anggur berlarutan di lelangit untuk masa yang lama.