Granoro Casarecce, dengan quinoa, bebas gluten, No. 475

Granoro melancarkan barisan baharu pasta bebas gluten. Ia termasuk lima format asas yang diperbuat daripada jagung, beras dan tepung quinoa, serta lasagna yang diperbuat daripada jagung dan beras. Baris ini bertujuan untuk sesiapa sahaja yang mengalami intoleransi gluten atau telah secara sukarela menghapuskan gluten daripada diet mereka. Bau dan rasa Pasta Bebas Gluten Granoro adalah tipikal jagung, dilembutkan dengan tepung beras dan nota sayuran quinoa. Ia telah memutuskan untuk memasukkan quinoa dalam campuran untuk mengimbangi pengambilan serat, garam mineral dan protein yang tidak cukup terdapat dalam beras dan jagung. Campuran ketiga-tiga jenis tepung tidak memberikan pasta warna kuning kaca seperti kebanyakan jenis pasta yang boleh didapati secara komersil, sebaliknya kuning yang hampir sama dengan pasta gandum durum. Pasta kekal pejal selepas masak dan permukaan yang kasar bermakna sos melekat dengan baik.