Champagne Bollinger B13 Blanc de Noirs, kasar, 12.5% vol.

Wain kristal yang memberi penghormatan kepada nilai oenologi dan ekologi Champagne Bollinger. Pada tahun 2013, rantau Champagne terpaksa berhadapan dengan keadaan iklim yang luar biasa: musim sejuk yang sangat panjang yang dicirikan oleh salji dan fros. Walaupun dalam keadaan sukar ini, Champagne Bollinger telah menaikkan wain daripada penuaian lewat ini kepada status vintaj dan dengan itu menghasilkan edisi terhad: B13 untuk Bollinger 2013. Aksen berwarna emas berkilauan di dalam gelas. Sejambak itu kaya dan kompleks. Pada mulanya ia menunjukkan nota buah masak, jeli buah dan pes badam, yang dilengkapi dengan aroma plum mirabelle dan pic kebun anggur. Keanggunan buah dan rasa manisnya bergabung menghasilkan aroma pir, badam segar dan tarte tatin. Ini ditekankan oleh keunikan Pinot Noir yang dipahat dan bermineral dengan nota sitrus dan limau manisan. Pada lelangit ia adalah baldu dengan nota masin ke arah penamat.