GOURMET VERSAND menggunakan kuki agar dapat menyesuaikan laman web ini sebaik mungkin dengan keperluan pelawat kami. Jika anda terus melayari laman web ini, anda bersetuju untuk menggunakan kuki. Untuk maklumat lanjut, lihat Dasar Privasi. 
Sous-vide oxtail, foodVAC
produk beku -18°C
Nombor artikel
Pilihan | Kandungan (berat) | pembungkusan | Harga EUR
(harga / unit) | (Hasil)
Ketersediaan | terbaik sebelum tarikh
Pilihan | Kandungan (berat) | pembungkusan | Harga EUR
(harga / unit) | (Hasil)
Ketersediaan | terbaik sebelum tarikh
Daging ekor lembu telah dimasak lebih lama dan perlahan-lahan supaya anda tidak perlu membuatnya di rumah. Penyediaannya sangat mudah. Kami mula-mula membiarkan daging cair dalam pembungkusan. Ia kemudiannya boleh dijana semula dalam pembungkusan dalam mandi air atau terus dalam stok. Ia sepatutnya mencapai suhu teras sekitar 75°C. Selepas itu anda boleh menghidangkannya. Tetapi kami juga sangat suka ia tenggelam dalam banyak glace demi glace dan terpisah. Atau sebagai daging lembu yang ditarik pada brioche.
Maklumat tambahan tentang produk
