Spice Garden Beurre Noisette, mentega jelas, rasa pedas
produk sejuk 0°C hingga +7°C
Nombor artikel
Pilihan | Kandungan (berat) | pembungkusan | Harga EUR
(harga / unit) | (Hasil)
Ketersediaan | terbaik sebelum tarikh
Pilihan | Kandungan (berat) | pembungkusan | Harga EUR
(harga / unit) | (Hasil)
Ketersediaan | terbaik sebelum tarikh
Beurre Noisette dibuat dengan mencairkan mentega segar dengan berhati-hati. Lemak mentega diasingkan daripada protein susu dan komponen gula susu dibiarkan menjadi karamel sedikit semasa dipanaskan. Ini memberikan mentega kuning keemasan yang jernih dan rasa pedas yang eponim. Beurre Noisette boleh dihidangkan sebagai sos, terutamanya dengan ikan. Ikan trout gaya Mullerin boleh digoreng dengan mudah dalam mentega ini. Ia sesuai untuk membuat sos atau menggoreng ayam. Hidangan truffle mendapat rasa penuh terutamanya dengan mentega kacang.
Maklumat tambahan tentang produk