2017 Hollenberg Pinot Noir, GG, kering, 14% vol., artis

Nama, seperti lokasi Hochheim kami `Holle`, berasal daripada istilah `helda` (cerun curam). Pendedahan selatan, yang berselang-seli dengan dinding dan mempunyai batu phyllite yang sangat berbatu, berwarna ungu, hampir 100 peratus ditanam dengan Pinot Noir. Suhu puncak dicapai di Hollenberg pada musim panas, tetapi dengan cepat turun semula pada waktu petang. Turun naik suhu ini membawa kepada fasa tumbuh-tumbuhan yang panjang dan dengan itu kelimpahan aroma yang berkaitan. Pinot Noir dari Hollenberg ini kaya, mineral dan padat. Dengan buah yang ketara dan keasidan halus.