Nordhauser Doppelkorn, 38% vol.

Rumah kepakaran semangat yang terkenal adalah di Thuringia, di bandar bijirin tradisional Nordhausen. Bijirin telah dihasilkan di sini selama lebih 500 tahun, menggembirakan para ahli dan pakar serta mewakili kualiti tertinggi. Di mana roh bijirin lain disuling daripada gandum, Echter Nordhauser bergantung sepenuhnya pada rasa rai yang kuat dan pedas. Seni penyulingan bijirin telah menjadi tradisi di Nordhausen sejak 1507 dan Echter Nordhauser Doppelkorn disuling di sini hanya daripada rai tulen dan malt mengikut undang-undang ketulenan tradisional.