Rum Diraja SissiS Jaga dan semangat rum buah, 38% vol.

Untuk membuat rum, langkah pertama ialah memproses molase tebu dengan air dan ketegangan yis aromatik khas untuk membentuk tumbuk. Semasa penapaian, yis menukar gula kepada alkohol dan selepas kira-kira 12 hingga 14 hari kandungan alkohol adalah sekitar 6% alkohol mengikut isipadu. Aroma dan kualiti seterusnya pada peringkat ini dipengaruhi dengan ketara oleh kualiti molase, kultur yis dan air. Tumbuk yang mengandungi alkohol disuling di bawah vakum. Dalam proses yang kompleks ini, vakum dalam masih mengurangkan takat didih tumbuk dan penyulingan boleh berlaku pada suhu sekitar 40 darjah Celsius. Kurang haba bermakna rasa halus dikekalkan sebaik mungkin. Semangat tebu yang diperoleh diperhalusi dalam proses pematangan pelbagai peringkat. Langkah pertama ialah pra-penyimpanan dalam tangki keluli, kemudian sulingan diletakkan dalam tong kayu oak 50 liter yang sebelum ini diisi dengan sulingan buah-buahan. Rum matang perlahan-lahan di dalam tong kayu. Selepas kira-kira 3 tahun, komposisi buah-buahan kering ditambah ke dalam tong. Hasilnya ialah nota buah yang kompleks, rasa manis yang halus dan warna merah pekat. Disebabkan penggabungan dengan buah-buahan kering, Jaga Royal tergolong dalam kelas rum berempah atau berperisa dan mempunyai nama sah rum spirit.