Wain berkilauan Blanc de Noirs, brut, 12% vol., Vaux Castle

Pelbagai rupa, lembut dan kompleks. Bau buah beri liar, berair dalam badan, kuat dan penuh, namun elegan dan tahan lama dalam rasa. penyimpanan yis 23 bulan. Sejarah Vaux bermula dengan penubuhan Istana Vaux di Berlin pada tahun 1868. Pada tahun lapan puluhan yang berikutnya, syarikat itu memperoleh Chateaux de Vaux, yang terletak tidak jauh dari Metz di Moselle, bersama dengan ladang anggur yang luas, dan sebuah rumah wain berkilauan Jerman telah dicipta. Selama lima puluh tahun, Chateaux de Vaux menempatkan pangkalan pengeluaran. Kemudian pemilik terpaksa melepaskan domisil, yang kini telah menjadi Perancis. Ibu pejabat baharu kilang itu ialah bandar mawar Eltville di Rhine. Semua wain berkilauan Schloss Vaux dihasilkan menggunakan penapaian botol tradisional.