GOURMET VERSAND menggunakan kuki agar dapat menyesuaikan laman web ini sebaik mungkin dengan keperluan pelawat kami. Jika anda terus melayari laman web ini, anda bersetuju untuk menggunakan kuki. Untuk maklumat lanjut, lihat Dasar Privasi. 
Rump Steak Auslese, Red Heifer Beef ShioMizu Berusia, eatventure
produk beku -18°C
Nombor artikel
Pilihan | Kandungan (berat) | pembungkusan | Harga EUR
(harga / unit) | (Hasil)
Ketersediaan | terbaik sebelum tarikh
Pilihan | Kandungan (berat) | pembungkusan | Harga EUR
(harga / unit) | (Hasil)
Ketersediaan | terbaik sebelum tarikh
Nota penting mengenai harga barang
Item ini adalah item berat / produk semula jadi segar. Oleh itu, berat akhir bergantung pada pemilihan produk yang tersedia secara semula jadi pada masa pesanan anda diterima. Begitu juga, harga mungkin tertakluk kepada turun naik harian. Oleh itu, harga akhir ditentukan oleh berat produk yang paling hampir dengan kuantiti yang diminta dan harga yang berkuat kuasa pada hari barang dihantar. Untuk artikel berat, pengiraan akhir sentiasa dilakukan mengikut harga / unit. Contohnya 5 EUR / 100g. Jika harga dan/atau berat yang terhasil berbeza lebih daripada 30% daripada harga yang dinyatakan dalam pesanan atau kuantiti yang dipesan, penjual akan terlebih dahulu memaklumkan kepada pembeli perkara ini melalui e-mel atau telefon dan hanya melaksanakan pesanan jika pembeli bersetuju. kepada penyelewengan ini.
Item ini adalah item berat / produk semula jadi segar. Oleh itu, berat akhir bergantung pada pemilihan produk yang tersedia secara semula jadi pada masa pesanan anda diterima. Begitu juga, harga mungkin tertakluk kepada turun naik harian. Oleh itu, harga akhir ditentukan oleh berat produk yang paling hampir dengan kuantiti yang diminta dan harga yang berkuat kuasa pada hari barang dihantar. Untuk artikel berat, pengiraan akhir sentiasa dilakukan mengikut harga / unit. Contohnya 5 EUR / 100g. Jika harga dan/atau berat yang terhasil berbeza lebih daripada 30% daripada harga yang dinyatakan dalam pesanan atau kuantiti yang dipesan, penjual akan terlebih dahulu memaklumkan kepada pembeli perkara ini melalui e-mel atau telefon dan hanya melaksanakan pesanan jika pembeli bersetuju. kepada penyelewengan ini.
Stik rump dalam satu bahagian juga dipanggil daging lembu panggang rata. Ciri khas stik pantat ialah lapisan lemak yang nipis, yang memberikan sekeping yang dicari ini rasa juiciness yang sangat baik. Fasa panjang penuaan Shio bukan sahaja menjadikan daging lebih lazat, tetapi juga luaran (topi lemak) dan lemak intramuskular. Stik rump boleh disediakan dalam pelbagai cara dan dicari oleh semua orang daripada pemula stik hingga profesional stik. Proses pematangan: Shio Aging - penuaan kering yang lebih baik Shio Aged ialah proses pematangan baharu yang didaftarkan secara rasmi oleh eatventure® GmbH, yang dibangunkan oleh pemilik syarikat David Schrand. Daging berumur Shio lebih lembut, lebih aromatik dan mempunyai aroma panggang yang lebih baik daripada daging berumur basah atau kering. Daging yang ditapis menggunakan proses Shio Aged matang, serupa dengan proses penuaan kering, di udara dalam ruang masak khas selama beberapa minggu, tetapi pada suhu yang berubah-ubah yang menghampiri takat beku dan kelembapan yang berubah. Semasa tempoh pematangan selama seminggu, daging disembur secara aktif pada selang waktu tertentu dengan air garam laut purba cair, kaya mineral dan supertepu dari kedalaman lebih kurang 800 m, yang kekal tidak disentuh oleh pengaruh alam sekitar selama berjuta-juta tahun antara lapisan batuan yang padat.
Maklumat tambahan tentang produk
