Wain oren Pinot Blanc, kering, 12% vol., B. Ress

DE-OKO-039 Ini ialah wain putih yang ditapai tumbuk. Wain putih dihasilkan seperti wain merah. Ini bermakna bahawa anggur telah dimusnahkan - beri dipisahkan daripada struktur batang semasa proses ini - dan kemudian ditapai sepenuhnya. Begitu juga dengan mangkuk. Ini adalah kaedah kuno untuk membuat wain putih yang berasal dari Georgia dan Armenia. Wain kemudiannya tidak ditapis, tidak ditapis dan diisi dengan sedikit atau tiada sulfur. Atas sebab ini, kekeruhan kecil atau kerpasan kadang-kadang mungkin berlaku dalam wain. Ini adalah proses semulajadi yang tidak menjejaskan kualiti wain dalam apa cara sekalipun. Tidak kurang kerana warnanya, wain ini kini juga dipanggil `wain oren`. `Oren` Rheingauer Landwein dry NV menampilkan dirinya dalam warna kuning keemasan jernih hingga oren di dalam kaca. Hidung pada mulanya didominasi oleh buah-buahan tropika yang masak, yang dilengkapi dengan nota tumbuh-tumbuhan dan aroma panggang ringan. Herba segar seperti thyme mengiringi kesan penciuman yang kompleks. Aroma buah-buahan berterusan di lelangit, dengan nota sitrus segar dari limau gedang masak dan limau Rangpur menjadi tumpuan utama. Terdapat juga aroma yang sedikit tanah dan sentuhan cedar. Kemasannya disertai dengan keasidan lembut, yang menggariskan dengan sempurna watak segar `Oren` dan memberikan aliran minuman yang menyenangkan.