2016 Brunello di Montalcino, kering, 14.5% vol., Vasco Sassetti

100% Sangiovese Memandangkan Vasco Sassetti ialah pengeluar tradisional, setiap vintaj mempunyai sentuhan uniknya sendiri. Walau bagaimanapun, aroma ceri masam, buah-buahan hitam, kulit, tembakau dan, pada usia muda, nota haiwan yang sedikit mengalir seperti benang biasa melalui semua wain. Rasa indah biji koko boleh didapati di kemasannya. Wain itu disimpan dalam tong kayu oak yang besar selama 2 tahun, selepas itu ia dibotolkan dan hanya boleh dijual pada tahun ke-4 selepas penuaian.