Grill BBQ Mesquite Wood Smoker Pelet

Klasik Texas dengan aroma asap yang kuat. Peminat cili tahu rasa chipotle - jalapeno masak merah yang digunakan untuk ini biasanya dihisap dengan asap mesquite. Pelet asap, seperti rempah yang baik semasa memasak, memberikan rasa asap pedas semasa memanggang. Ia sama ada ditambah pada arang atau, untuk pemanggang gas dan elektrik, dibasahkan dan dibalut dengan kerajang aluminium dan diletakkan di atas jeriji gril.