Cuka sakura kish blossom, Kobai, Jepun

Sakura - bunga sakura Jepun sering digunakan untuk gula-gula tradisional. Bunga dan daun pokok ceri Jepun direndam dalam garam dan tercipta aroma yang sedikit manis dengan bau yang harum. Pada masa yang sama, anda juga boleh merasai nota pahit, rangkaian perisa menarik yang masih sangat baru kepada kami di Jerman. Di sini bunga sakura dibiarkan masak dalam cuka beras-plum dan keasidan halus selaras dengan sejambak. Kilang Kobai di Wilayah Shimane sebenarnya membancuh shoyu tradisional dan dengan produk ini telah mencipta penghormatan kepada bunga sakura di kampung halamannya, yang merupakan salah satu daripada 100 tempat sakura tercantik yang terpilih di Jepun. Dan inilah produk yang hebat ini dihasilkan. Untuk nasi sushi, sos, jeruk, carpaccio / sashimi ikan berdaging putih. Untuk pencuci mulut sudah tentu, tetapi juga koktel!