Wain plum Umeshu, Suien, Jepun

Minuman keras plum ini dengan rasa manis tradisionalnya yang indah diperbuat daripada asas wain sake/beras. Ini memberikan rasa yang lebih elegan dan aroma semula jadi ume plum Jepun muncul dengan sendirinya. Anda boleh menikmati umeshu ini pada suhu bilik, sejuk atau di atas batu. Diselit dengan wain berkilauan kering, anda boleh mencipta Kir Japonais yang lazat. Dicampur dengan shoyu untuk saus dan perapan dengan aroma ume buah. Suien - `Drunken Garden` ialah kilang bir tradisional dengan tradisi lebih 200 tahun dari Prefektur Nagano. Pekan kecil Azumino terkenal dengan beberapa wasabi terbaik di Jepun. Wasabi hanya tumbuh dalam air yang sangat jernih dan segar dan itulah yang dibuat oleh Suien.