Minyak selasih oleh Sascha Stemberg, THE GOLDEN CIRCLE

Untuk minyak ini, hanya selasih segar yang diekstrak sejuk dan ditambah kepada minyak biji sesawi. Ia mendapat warna hijau daripada klorofil hijau daun terlarut. Berbanding dengan minyak aroma suling, minyak yang diekstrak sejuk daripada alam semula jadi terdiri daripada banyak komponen perisa dan pewangi. Minyak aromatik suling tidak boleh mempunyai pelbagai rasa dan bau dalam kerumitannya. Oleh itu ia adalah produk bermusim yang eksklusif. Rasa minyak basil sangat baik dengan tomato, apa-apa salad atau sebagai kemasan di atas sekeping daging atau ikan goreng dengan lada melange Sascha. Tetamu anda pasti teruja. Minyak istimewa ini hanya dihasilkan dalam kuantiti yang sedikit. Chef bintang kami, Sascha Stemberg menyukai masakan Jerman tradisional dan jujur dan membawanya ke gaya masakan artistik baharu. Perhatiannya terhadap perincian dan masakan tempatannya menggembirakan tetamu setiap hari di `Haus Stemberg` miliknya, yang dinamakan sebagai restoran terbaik pada tahun 2022.