Wain putih 2019, manis, 13.5% jilid, Chateau de Cerons

Cerons 2016 mempunyai keseimbangan yang luar biasa antara kesegaran dan kerumitan dengan aroma oren pahit dan rempah ratus. Ia elegan dengan kemasan yang panjang. Chateau de Cerons telah dimiliki oleh keluarga Perromat sejak 1958. Ia meliputi sekitar 26 hektar ladang anggur dalam sebutan Bordeaux Cerons, yang bersempadan dengan Sauternes dan juga terkenal dengan pengeluaran tumbuhan manis yang mulia. Wain tumbuh di atas tanah kerikil bercampur dengan pasir dan batu kecil berdasarkan tanah bawah batu kapur marin. Varieti anggur utama ialah Semillon dengan 80%, ditambah dengan bahagian Sauvignon Blanc dan Muscadelle yang lebih kecil. Wain itu disimpan dalam barrik selama 18 bulan. Chateau de Cerons dianggap nombor satu di Cerons.