2010 La Cabane, kering, 14.5% vol., Comte de Thun

Cabernet Franc tulen yang telah berumur selama 45 bulan dalam 50% baru dan 50% barik terpakai. `La Cabane` ialah wain berstruktur padat tetapi elegan. Pada bahagian hidung, beri biru tulen dengan raspberi liar dan beri hitam, digariskan dengan banyak rempah lada dan sedikit warna ungu dan kayu cedar. Aroma ini tercermin pada lelangit dan berkembang terutamanya dalam arah pedas. Wain mineral ini mempunyai struktur tanin yang teguh dan menunjukkan kesegaran yang merangsang sepanjang, hingga ke kemasan yang panjang. Potensi storan yang hebat.