Shiso Furikake - dengan perilla dan ume plum, Fukami, Jepun

Furikake 100% semulajadi yang diperbuat daripada umeboshi kering dan shiso merah. Shiso Furikake selalunya tanpa umeboshi, tetapi produk halus ini menggabungkan yang terbaik daripada dua bahan asas, yang telah matang selama 3 tahun. Sudah tentu pada nasi yang baru dimasak atau untuk onigiri. Tetapi juga untuk pembalut atau jeruk Jepun. Fukami ialah perniagaan keluarga generasi ke-4 dan mengembangkan ume sendiri (plum Jepun), yang kemudiannya diproses menjadi umeboshi (plum jeruk) dan umesu (cuka plum). Syarikat ini terletak di Wilayah Wakayama, yang terkenal di dunia dengan buah Nanko Ume. Ume dan shiso yang diproses selanjutnya di sini ditanam tanpa racun perosak atau baja tiruan.