Beri Aronia, kering keseluruhan, organik

DE-OKO-001 Beri ini tergolong dalam keluarga mawar. Beri aronia adalah buah-buahan kecil berwarna biru tua yang dicirikan oleh rasa tart, masam dan kaya dengan mineral, vitamin, serat dan antioksidan. Mereka berasal dari Amerika Utara, tetapi hari ini buah beri kebanyakannya ditanam di Jerman, Poland dan Austria. Beri aronia kering tidak bersulfur dan tidak mempunyai gula tambahan. Melalui proses pengeringan yang lembut, rasa dipergiatkan dan buah beri mengambil bentuk seperti kismis. Sebaik-baiknya, ia digunakan sebagai snek, sebagai ramuan dalam muesli, untuk menghaluskan hidangan atau bahkan untuk membakar. Beri aronia kering mempunyai beberapa kelebihan berbanding beri aronia segar. Di satu pihak, ia mempunyai jangka hayat yang lebih lama dan boleh dimakan sepanjang tahun, dan ia juga mengandungi lebih banyak serat dan kurang air daripada beri aronia segar.