Ketam raja dibelah dua kaki dan cakar, dimasak, dibekukan, dikacau. KETAM RAJA (Paralithodes camtschaticus). Simpan beku pada -18°C. Selepas dicairkan, gunakan mengikut arahan penyimpanan dan jangan beku semula. Kawasan kipas: Atlantik Timur Laut, Laut Barents, FAO 27. Kategori peralatan memancing: perangkap dan perangkap ikan. Kaedah tangkapan: Tangkapan liar.
jadual pemakanan (40442)
setiap 100g / 100ml
nilai kalori
406 kJ / 97 kcal
gemuk
1,5 g
yang mana asid lemak tepu
0,1 g
protein
19,4 g
garam
0,25 g
Maklumat alahan tentang produk (mengandungi alergen) (40442) krustasea