Sosa Goma Arabica (gum arab)
Nombor artikel
Pilihan | Kandungan (berat) | pembungkusan | Harga EUR
(harga / unit) | (Hasil)
Ketersediaan | terbaik sebelum tarikh
Pilihan | Kandungan (berat) | pembungkusan | Harga EUR
(harga / unit) | (Hasil)
Ketersediaan | terbaik sebelum tarikh
Polisakarida asal semula jadi yang diperoleh daripada resin pokok sub-Sahara (Acacia Senegal dan Acacia Seyal). Pengemulsi, pemekat dan penstabil. Ia digunakan sebagai gam untuk gulung dan ais krim, sebagai perencat penghabluran dalam kuih-muih, penstabil buih bir, agen anti-pengerasan untuk roti, pemekat jem, kapsul perisa dan penjernih wain.
Maklumat tambahan tentang produk