2022 Wiltinger Riesling, kering, 12% vol., Van Volxem

Riesling dari cerun curam Wiltinger di ladang anggur Braunfels dengan profil rasa kering. Anda hampir berasa seperti menggigit batu tulis coklat gelap yang menjadi ciri lokasi ini. Pertama, seperti biasa, bauan halus mineral berasap dan lada putih - itulah bau batu tulis! Selepas beberapa minit dalam gelas besar, wain yang dipengaruhi terroir ini menghasilkan aroma yang mulia dan bersahaja dengan nuansa terbaik blueberry, juniper dan sloe. Dengan mineralitinya yang sangat mencabar, aromatik dan pekat yang mengingatkan kepada iodin, Braunfels Riesling adalah iringan yang sempurna untuk makanan. Wain mulia dalam jubah mulia!