2023 Silvaner, kering, 12% jilid, Bettenheimer, vegan

Baunya pedas dan buah-buahan yang halus. Rasa berkrimnya yang halus disertai dengan kemasan yang kuat. Sedikit aroma panggang. Jens Bettenheimer telah menjalankan kilang wain sejak 2005, yang telah berada dalam keluarga selama lebih daripada 550 tahun. Wainnya dituai secara eksklusif dengan tangan. Moto Jens Bettenheimer: Visi saya adalah untuk membotolkan wain ekspresif dengan tepi kasar yang merupakan ciri vintaj, kepelbagaian dan terroir berkapur kami. Laluan adalah matlamat.