Putih telur adalah penyediaan protein ayam untuk pengeluaran mudah meringue dan jisim putih telur apa-apa jenis Ciri-ciri putih telur: - isipadu sebatan yang tinggi. - pendirian yang stabil - warna buih putih. - kepelbagaian penggunaan. - pemprosesan yang selamat dan cekap.
Maklumat tambahan tentang produk
Jawatan
Puratos - serbuk protein kering
nombor item
40749
kandungan
2.5kg
Pembungkusan
kadbod
berat kasar
2,65 kg
ketersediaan
SEGERA DISEDIAKAN
jumlah dalam stok
5
produk sejuk
Tidak, produk yang tidak disejukkan
kadar cukai
7 %
Kod EAN
9003393890372
diperakui BIO
Tidak
Nombor intrastat (Nombor komoditi, nombor tarif kastam, nombor kod, kod HS)
21069098
Pengeluar (Usahawan Bertanggungjawab)
Hergestellt durch: Puratos Austria GmbH, Maria-Theresia-Straße 41, 4600 Wels, Österreich.
dihasilkan dalam negara | ISO
Deutschland | DE
bahan-bahan
Penyediaan protein ayam untuk kedai roti dan pastri. 50% SERBUK PUTIH TELUR AYAM, gula, garam meja. 100g putih telur plange = 10 putih telur. Untuk pemprosesan komersial sahaja. Simpan di tempat yang kering jauh dari haba.
jadual pemakanan (40749)
setiap 100g / 100ml
nilai kalori
1572 kJ / 375 kcal
gemuk
0,6 g
yang mana asid lemak tepu
0,2 g
karbohidrat
53 g
yang mana gula
53 g
protein
38,3 g
garam
3,2 g
Maklumat alahan tentang produk (mengandungi alergen) (40749) rasa: gluten telur rasa: susu rasa: kacang rasa: bijan rasa: Sulfur dioksida dan/atau sulfit rasa: kacang soya
