CELLULASE Serbuk, enzim selulosa, TOUFOOD

Memecahkan selulosa dalam sayur-sayuran dan buah-buahan. Kompleks enzim pekat yang dihasilkan oleh yis. Ia memecahkan selulosa yang terdapat dalam buah-buahan dan bahagian lain tumbuhan dan menjelaskan jus dan kulit, mencairkan dan melembutkan bahagian buah-buahan dan sayur-sayuran mentah supaya rasa kekal segar. Tutup, suntik atau rendam produk dengan larutan Cellulase. Untuk prestasi yang lebih tinggi, impregnasi dengan 2-5 kitaran vakum disyorkan. Ia boleh disapu terus pada serbuk pada produk.