Pizzeria, tepung gandum lembut jenis 00, Caputo

Tepung ini sesuai untuk mematangkan doh. Ia menjadi elastik dan boleh ditarik ke saiz yang dikehendaki dengan tangan. Doh yang dibuat dengan tepung adalah sesuai untuk pizza. Ia naik dengan baik, menjadi lapang dan rangup, bergantung pada ketuhar. Jika anda suka membakar pizza dan ingin berada di bahagian yang selamat, gunakan tepung ini. Ia sesuai untuk larian doh yang lama, mempunyai cengkaman yang bagus dan merupakan jaminan kualiti untuk doh yang rangup.