Cuka Malt, Cuka Malt Barli, NeroModena

Perasa inovatif dari ibu negara cuka Modena ini diperbuat daripada malt barli dan merupakan percubaan Itali yang berjaya berdasarkan model Inggeris. Kematangan dalam tong kayu oak memberikan cuka malt aroma kayu yang tidak dapat ditandingi, sama seperti cuka balsamic. Rasanya aromatik, bertubuh penuh dan sangat serba boleh digunakan. Ia sesuai dengan hidangan panggang dan kentang, dalam vinaigrette, dalam salad pedas dan dalam resipi dengan kubis. Rasanya sama enak dengan hidangan yang lebih eksotik seperti kimchi, taco atau sushi dan hidangan ikan. Botol bergaya boleh didapati dalam tiga reka bentuk label. Apabila botol individu dibeli, ia dipilih secara rawak.