Kek nasi, hiris, JONGGA, Korea

Adik-adik leper kek nasi memanjang. Mereka sering dihidangkan dalam sup di Tahun Baru, tteokguk. Kek beras ini boleh dikelaskan antara Schupfnudel dan ladu kentang, tetapi ia dibuat sepenuhnya daripada beras. Di Korea, mereka sering dimasak dalam sup dengan gochugaru dan gochujang, pes dan serbuk cili yang sangat pedas, dan sering dihidangkan dengan kek ikan dan telur rebus. Hidangan ini dikenali sebagai tteokbokki dan boleh didapati di setiap sudut jalan. Tetapi mereka juga membuat tambahan yang hebat kepada sup dan sup lain. Sudah tentu, anda juga boleh menggorengnya apabila ia dimasak, tetapi ia paling sesuai untuk sos melekit.