Champagne Deutz 2015 William Deutz COTE GLACIERE (Pinot Noir), brut, 12% vol., GP

Warna kuning pucat dengan pantulan tembaga yang halus. Perlaj yang halus dan sekata meningkatkan kesan visual yang menghidupkan. Pendedahan selatan memberi kita hidung yang sangat ekspresif: nota masak bunga dan buah-buahan kuning. Anggur dituai pada tahap kematangan yang sempurna. Champagne yang mempunyai badan yang kuat, nota ungu, pear dan pic digabungkan dengan aroma eksotik yang masak. Kompleks pada lelangit, dengan mineral khas kapur, mengingatkan kulit tiram dan hazelnut. Champagne yang sangat berkuasa, harmoni dan pada masa yang sama seimbang dengan kemasan yang menjanjikan dan potensi penuaan yang tinggi. 94 mata Penonton Wain. Penghormatan kepada William Deutz, yang sejak awal lagi sentiasa memberi perhatian kepada ciri-ciri istimewa lokasi untuk pengeluaran cuveesnya. William Deutz adalah penyokong terroir, dengan tegas percaya bahawa wain yang hebat hanya boleh tumbuh pada terroir yang hebat. Kebun anggur Ay tersebar di atas tebing kapur yang besar (belemnite), diliputi oleh lapisan nipis batu kapur dan tanah liat. Terroir ini bertanggungjawab untuk ekspresi mineral kuat Pinot Noir of Ay yang hebat. Kedua-dua plot La Cote Glaciere dan Meurtet mencerminkan keamatan, struktur dan mineraliti maksimum. Champagne ini datang secara eksklusif dari plot `La Cote Glaciere`, betul-betul di atas rumah dan menghadap ke selatan sepenuhnya.