2021 Gevrey-Chambertin wain merah, kering, 13.5% vol., Roux

Wain Gevrey-Chambertin terkenal dengan aroma bersahaja dan kebinatangan. Ia adalah wain kegemaran Napoleon, yang menggelar Le Chambertin sebagai raja wain dan wain raja-raja. Gevrey-Chambertin ini berkuasa dan pedas dengan aroma ceri masam, cendawan liar dan daging mentah. Iringan yang sesuai untuk hidangan cendawan, truffle dan permainan.