2021 Muscat Beaume de Venise, manis, 15% jilid, Amadieu

Muscat a Petits Grains ialah nama penuh anggur Muscat tertua dan paling mulia, yang menghasilkan rasa paling pedas. Beaume de Venise yang dihasilkan daripadanya adalah sifat vin doux di mana penapaian mesti dihentikan dengan penambahan 96% alkohol. Wain mempunyai kandungan alkohol minimum 15% vol dan kandungan gula minimum 100g / liter. Muscat Beaume de Venise dari Amadieu mempunyai aroma bunga yang memikat, buah-buahan eksotik yang masak dan madu. Walaupun kandungan gula dan alkohol yang tinggi, struktur asidnya sentiasa menjadikan ia kelihatan rasis dan segar. Warnanya kuning keemasan semasa muda dan boleh mencapai ambar apabila lebih tua. Beaume de Venise adalah iringan yang sesuai untuk foie gras atau pencuci mulut berasaskan buah-buahan yang tidak terlalu berat.