Wiski Malt Tunggal Semangat Bintang Utara Orkney Oloroso 2007-2024, 57.9% jld.

Pembotolan Inggeris North Star Spirits telah memenangi jackpot dengan pembotolan Orkney rahsia ini. Memandangkan hanya terdapat dua kilang penyulingan di Orkney, pilihan siapa yang menghasilkan bahan mentah di sini agak terhad. Kebanyakan pencinta mungkin akan dapat merasai asal usulnya. Tong Oloroso Sherry yang digunakan untuk pematangan datang dengan sangat baik. Sherry hogshead di mana wiski matang memberikan kami nota yang cantik daripada kayu, kulit dan guni serta nota coklat susu dan heather, digariskan dengan rona berasap yang lembut. Disuling pada Januari 2004, dibotolkan pada Mei 2024.