Planteray (Perladangan) Rum yang Dipotong dan Kering yang Diselit dengan Kelapa

Planteray Cut and Dry ialah rum artisanal dengan kelapa dari Barbados. Pertama, kelapa yang masak dituai, dipecahkan dan diletakkan di luar untuk kering secara semula jadi. Kelapa kering diselitkan dalam adunan Barbados barbados unaged column still rum dan Barbados unaged Gregg pot still rum. Infusi ini kemudiannya diadun dengan rum Barbados yang berumur sehingga 3 tahun. Satu kelapa diperlukan setiap liter rum. Bau pulpa kelapa yang sangat kuat, vanila, kayu manis dan sedikit minyak bijan. Sangat bulat dan lembut di lelangit. Ia mengikut hidung, kerana aroma kelapa sangat hadir. Ini disertai dengan pisang, halia hijau dan nota lembut molase dan herba.