Soju Plum (plum), brendi Korea, 13% vol., Jinro

Apa itu ouzo bagi orang Yunani dan bir bagi orang Jerman, soju bagi orang Korea. Walau bagaimanapun, minuman keras ringan lebih seperti vodka dari segi rasa. Ia sesuai untuk koktel dengan buah-buahan, jus dan limau. Asli mempunyai kira-kira 20% ABV dan secara tradisinya diminum sejuk dengan makanan, di pesta dan perhimpunan. Selain itu, terdapat juga kicap berperisa dan jus buah-buahan, contohnya dengan perisa plum. Di sini kandungan alkohol sudah tentu agak rendah iaitu 13% dan lebih sesuai untuk diminum dengan kemas. Ia kini menjadi semakin popular untuk mencampurkan soju dengan bir. Anda menggunakan 1-2 gelas pukulan setiap botol bir. Keseluruhannya dipanggil Somaek (Soju + Maekchu (bir)).