Sos Henkodare Premium, Sos Bijan BBQ, Yamada Seiyu, Jepun

Sos bijan ini sesuai dengan (hampir) segala-galanya! Rasa panggang bijan digabungkan dengan shoyu dan miso dan mempunyai tambahan bawang putih dan halia. Kuat dalam rasa terima kasih kepada miso. Gunakan sama seperti sos teriyaki. Bukan sahaja dengan daging panggang, tetapi juga untuk sayur-sayuran kuali dan lain-lain. Sos ini adalah vegan. Syarikat Pengilang Minyak Bijan Yamada telah diasaskan pada tahun 1934 oleh Yukata Yamada di Kyoto dan telah menjadi milik keluarga sejak itu. Produk dipilih dengan teliti dan diperoleh menggunakan kaedah tradisional dan hanya melalui penekanan pertama. Beberapa restoran berbintang Michelin di Jepun adalah antara pelanggan setia pengeluar ini.