Dakwat Beck 2021, kering, jilid 12.5%, Judith Beck, ORGANIK

AT-BIO-402 Cuvee diperbuat daripada Zweigelt dan beberapa St. Laurent (lebih kurang 80% hingga 20%), yang sepatutnya membuatkan anda mahukan lebih banyak lagi. Dipetik tangan, penapaian spontan dalam tangki keluli tahan karat, pemerasan selama kira-kira 10 hari, kemudian ditekan dan matang selama 8 bulan dalam barik terpakai. Pada lelangit, buah ceri Zweigelt mendominasi, dikelilingi oleh nota herba sedikit dan komponen kacang.